初谷幸一のおすすめ

洋食のビーハイブ　 1951年、大阪の天保山で創業した【洋食のビーハイブ】は地元に愛される老舗の洋食店です。自家製タルタルソースで味わう『ハンバーグステーキ』はお店の看板料理。国産の合挽肉を使い、注文を受けてからひとつひとつ丁寧に整形するのが美味しさの秘訣です。ハンバーグのほかにも、和牛・国産牛に... 続きをみる

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Restaurant鎌倉 大通りから一本入った住宅街にひっそりと佇む、【Restaurant鎌倉】。ゆったりとしたテーブル配置で落ち着く雰囲気の中、ホテルの料理長を経験した鎌倉氏がつくる料理を満喫できます。さまざまな野菜を摂取できるように工夫された料理をテイクアウトでもお楽しみ頂けます。 初谷幸一

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DEN蔵（デンゾウ） フレンチ・和食・イタリアンを融合させた新感覚のオリジナル料理で人気の【DEN蔵】。脂が甘くて柔らかい『黒毛和牛サーロイン』や、新和食的なオリジナルソースが絶品の『豚の角煮パイ包み焼きNY仕立て』など、食通をも唸らせる、まごころこめた料理でもてなしてくれます。野菜は自家農園で、... 続きをみる

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昭和町 BOSTON 牛肉100％のジューシーハンバーグを気軽に食べられるカジュアルレストラン【昭和町 BOSTON】。1952年、音楽喫茶として、ビートルズやプレスリーを流す当時では大変珍しいオールドアメリカンなお店として本店が創業されました。その本店の流れを汲み、今でもその雰囲気を味わえるオー... 続きをみる

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夜景個室　そざい庵　梅田店 JR線大阪駅・各線梅田駅より徒歩5分。「梅田パルビル」最上階にある【夜景個室　そざい庵　梅田店】は、個室空間でのお食事と、地上30メートルより梅田の夜景を一望できるお店です。全19部屋の個室を完備しており、デートや接待・女子会などさまざまなシーンにフィットします。最大1... 続きをみる

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中国菜館　あんずの花 泉北高速鉄道・和泉中央駅から徒歩10分。閑静な住宅街の一角にある【中国菜館　あんずの花】は、一見、中華料理のお店とは思えない、モダンでオシャレな雰囲気の中華料理店です。店内や食器なども同様で、洗練された空間とテーブルで、ヘルシーな中華料理を食べさせてくれます。『至福コース』は... 続きをみる

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LOBBY　CAFE　FASCINO ラグジュアリーな空間で、ゆったりとした時間を過ごせるカフェ【LOBBY CAFE FASCINO】。店内は、モノトーンを基調としたブランドショップのようなミニマルデザイン。開放的な庭から落ち着いた奥の席へ、“折りなす”空間が構築されています。店舗の手前と奥は、... 続きをみる